Responsabilità sociale e pari opportunità

Prediligiamo l’uso di prodotti biodegradabili e biocompatibili per la somministrazione dei prodotti d’asporto, utilizziamo stoviglie e vasellame in vetro e ceramica di qualità per garantire non solo le migliori prestazioni ma anche durata e robustezza così da minimizzare l’indiscriminato consumo di risorse ambientali e ridurre l’inquinamento. Selezioniamo apparecchiature e attrezzature da Vendor leader di mercato per garantire le migliori performance. Manuteniamo le nostre attrezzature in modo preventivo e predittivo così da evitare aumento dei consumi e smaltimenti precoci di attrezzature e macchinari. La pianificazione della produzione, in linea con un oculato controllo di gestione, consente una programmazione meticolosa del fabbisogno e della richiesta in ogni fase della giornata, solo così è possibile assicurare la riduzione degli sprechi e la puntuale gestione degli approvvigionamenti in modo sostenibile. Per tutte le nostre sedi, prediligiamo fornitori di zona così da ridurre consumi e inquinamento ambientale. La sede amministrativa adotta politiche di dematerializzazione e sceglie sistemi informatici per la condivisione di files e documentazione così da ridurre l’uso di toner e stampe cartacee se non strettamente necessarie.